« J’ai d’abord été anthropologue, questionnant les pratiques et les représentations alimentaires, puis conseillère en nutrition certifiée par une école de naturopathie. Ce conseil en nutrition s’est spécialisé ces dernières années autour de cet outil de diagnostic, le plus fin qui soit en matière de rééquilibrage nutritionnel, que sont les génotypes alimentaires.

Depuis plusieurs années, j’exerce par ailleurs une activité de journaliste nutrition santé dans le champ de l’alimentation préventive et holistique pour différents médias. »